VinlistaVita Viner
Volupta
Druva: Inzolia
Ett torrt, friskt vin med intensiv fruktighet, med smak av äpple och mineral
310:- (glas 85:-)
Verdicchio Classico
Druva: Verdicchio
Frisk fruktig smak av citrus, mandel och mineral med karaktäristisk eftersmak, en aning bitterhet
390:- (glas 90:-)
Bellavista Curtefranca
Druva: Lugana, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Särpräglad doft med mogen päron- & äppelfrukt med inslag av honung, mineral och mandelnötiga toner, relativt fyllig smak med mjuk balans
690:-
Pieropan Soave Classico 2006
Druvor: Garganega 15 %, Trebbiano 15 %
Ljusgul färg med halmnyans. Stor, mycket nyanserad doft med tydlig ton av honung & mandel med inslag av brunt socker, mango, konserverad mandarin. Helt torrt men fruktigt generös.
590:- (glas 120)
Pratto IGT Producent:Ca´deiFrati Druva: Lugana, Chardonnay, Sauvignon Blanc Djupt gul med gyllene reflexer. Fyllig med inslag av persika. salvia & jasmin. Fruktig eftersmak 120 gl / 590
Dessimis Pinot Grigio DOC 2007
Druva: Pinot Grigio
Stor ren kryddig doft med inslag av ekfat. Torr medelfyllig ren med liten fetma samt inslag av grapefrukt och päron. Fin kryddighet.
780:-
Colterenzio Sauvignon Blanc Producent: Colterenzio Druva: Sauvignon Blanc Karaktär: Medelfyllig, fast strukturerad smak med syrligt frisk frukt och påtaglig nyfatston, inslag av fläder, citrus, svartvinbärsblad och grön paprika 550:- Ripassa Druva: Rondinella. Corvina, Sangiovese Mörkt rubinröd. Generös öppen doft med tydliga toner av mogna röda bär, mörk choklad och torkade frukter. 590:- (glas 120:-) Gaispino Fumé Druva: Verdicchio di Jesi Karaktär: medelfyllig läcker smak, nötig ton, inslag av tropiska frukter och honung. 690:- Dessimis Pinot Grigio DOC 2007 Druva: Vie de Romans Karaktär: Stor ren kryddig doft med inslag av ekfat. Torr, medelfyllig ren med liten fetma samt inslag av grapefrukt och päron. 780:- Lugana Riserva Sergio Zenato 2008 Druva: Trebbiano Karaktär: Djup halmgul färg. Stor, rik, expressiv doft. Torr, medelfyllig, rik smak med uppfriskande fruktsyra. Fin Fetma med inslag av smör, ekfat, gula äpplen och mineral 550:- Pecorino Druva: Pecorino Karaktär: Mycket friskt vitt vin som görs i Piceno. Fruktig doft, mycket friskt och intensivt med aromer som påminner om anis och även plommonsylt. En fast struktur balanseras av bra syror. 590:- Röda viner
Volupta
Druva: Nero D´Avola
Medelfylligt, ungt och saftigt med balanserad syra, Smak av körsbär, mörka bär och tobak.
320:- (glas 90:-)
Morellino di Scansano
Druva: Sangiovese
Fylligt och friskt med lätt sträva tanniner och en stor fruktighet. Mörka körsbär, choklad, ekfat. Lång, något rökig eftersmak.
460:- (glas 100:-)
Rubesco Di Torgiano
Druvor: Sangiovese, Canaiolo
Kryddig, örtig, frisk bärfrukt med fat i bakgrunden. Frisk, ganska mjuk smak med mogen avrundning, inslag av körsbär och plommon, fat och jord. Mjukt bärigt på gränsen till kryddigt mustigt.
450:-
Le Volte
Druva: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Solmogen doft av röd frukt med nyans av tobak och torkad frukt. Medelfyllig och intensivt fruktig smak med körsbärs-sötma, hög syra och balanserade tanninen.
590:- (glas 118:-)
San Leonino Chianti Classico Riserva
Druva: Sangiovese/Canaiolo Medelfyllig, frisk, något stram smak med fräsch bärfrukt och harmonisk fatkaraktär.
590:- (glas 120:-)
Bolgheri Rosso DOC
Druva: Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese
Generös med inslag av mörka bär, söta kryddor och örter, söt lakrits, charkuterier samt ekfat. Medellång eftersmak med viss sötma som avslutning
590:-
Calaòne Druva: Merlot, Cabernet Sauvignon, barbera Ekologisk. Öppen fruktig doft med i´nslag av solmogna mörka körsbär, plommon, röda bär, kryddor. Ton av ek och cederträ. Fylligt och smakrikt, mogna tanniner och en elegant avslutning 590:-
Tancredi Contessa Entellina
Druvor: Nero d`Avola, Cabernet Sauvignon
Stor ren doft med fin kryddighet samt inslag av mogen frukt. Fyllig, ren fruktsyra och bra strävhet. Lång smak med elegant inslag av nya ekfat samt toner av viol och mörka bär.
695:-
Lange Nebbiolo
Druva: Nebbilo Fyllig med frisk syra och sträva tanniner. Bra balans till frukten i smaken som har karaktär av lingon, röda körsbär, örter och fat 590:- Barricadiero Druva: Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon Mörk granatröd färg med aromer av björnbär, blåbär och körsbär med fin touch av kryddor och lakrits. 680:-
Rubesco Vigna Monticchio Riserva Druva: San Giovese, Canajolo Stor kryddig doft med frisk fruktighet, Inslag av mörka körsbär och plommon samt välintegrerad fat-ton. Elegant, fyllig, välbalanserad och nyanserad smak med harmonisk fatkaraktär, sammetslena tanniner och fin friskhet 790:-
TB Valpolicella Classico Superiore Druva: Corvina, Corvinon, Molinara, Rondinella Medfyllig med frisk syra och med smak av röda krusbär, russin, kryddor och nougat 750:- Poggio Rosso Riserva Druva: Sangiovese Djupt rubinröd. Tydligt uttalad doft av plommon, björnbär och hallon. Intensivt fyllig smak med mjuka tanniner. 790:-
Chianti Classico DOCG Riserva
Druvor: Sangiovese. Colorina. Canaiolo
Inslag av solmogna körsbär. Välstrukturerad smak av mörka bär, mycket bra balans och en bra rondör som avslutning.
820:-
Barbaresco Druva: Nebbiolo Rubinröd färg. Kärleksfull, öppen, stor doft där typiska toner av multna löv, blandsvamp och blåbärsris toppas av nyanser av tryffel och viol. Druvtypiskt kärv och nötig smak med inslag av körsbär, torkade frukter och julkryddor. 800:-
Palazzotto Druva: Cabernet Sauvignon Fyllig smak med rik, mörk bärfrukt, friska syror och elegant fatkaraktär, inslag av choklad. Välgjort och balanserat. 840:- Barolo DOCG Druva: Nebbiolo Torr med frisk syra och markerade tanniner. Medelfyllig med karaktär av viol. mörk frukt och tobak 980:- Barbera DÁsti Pomorosso
Druva: Barbera
Tät, djupröd färg med violett nyans. Öppen, mycket uttrycksfull, stor doft med tydlig karaktär av mörka bär. Liten animalisk ton och inslag av körsbärskärnor, vanilj, rostade kastanjer och svartvinbärsgelé. Koncentrerad fruktig, stram och sträv smak med väl integrerad vaniljlik fatkaraktär.
1300:- Kurni Druva: Montepulciano Kraftig med välbalanserade tanniner som ger en njutbar rundhet. Endast 5700 flaskor per år. 1300:-
Sfursat Fruttaio Ca´Rizzieri
Druva: Nebbiolo
Doft av kaffe. choklad. rostade hasselnötter. Kraftigt vin, kryddigt och intensivt. Elegant och balanserat vin med utmärkt smak.
920:-
TB L´Errante 2004
Druvor: Merlot, Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc
Fyllig med balanserad syra och markerade tanniner. Karaktär av torkad frukt, russin och fikon.
960:-
Tignanello
Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ymnig, rik, elegant och finstämd doft där alla nyanser av mörka bär, ceder, korint och läder lyfts fram av ek-karaktären. Lång komplex och välbalanserad harmonisk eftersmak med begynnande mognad.
980:-
Barolo
Druva: Nebbiolo.
Mörkrööd färg. Stor nyansrikk doft med karaktär av mörka bär och mognadstecken av höstlöv, torkad svamp och torkade kryddor. Koncentrerad stram smak med typisk markerad fruktsyra, rejäl strävhet med inslag av slånbär, bitter choklad och torkade kryddor.
990:-
Vigorello Riserva
Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, merlot
Intensivt rubinrött med doft av björnbär- & hallonkompott med inslag av tobak och örter. Mjukt, fylligt, harmoniskt med smak av hallon och körsbär.
850:-
Brunello Riserva
Druva: Sangiovese grosso
intensivt rubinrött med karaktäristiskt doft av mogna skogsbär och inslag av tobak, läder, rosmarin och björnbärskompott. Smaken är sammetslen med en känsla av bär i spritlag i avslutningen.
890:-
Pin Rosso Montferato
Druvor: Nebbiolo, Barbera
Fyllig med balanserad syra, torra, väl integrerade tanniner. Stor fruktig smak av körsbär, plommon, kaffe & tobak. Lång rostad eftersmak.
980:- Barolo Druva: Nebbiolo Medelstor druvtypiska och klassisk finess. Delikat körsbäraromatisk med komplex ton av mandel Medelfyllig och stram i klassisk stil med uppfriskande syra och medellång, ren, elegant eftersmak 1200:-
Paleo Rosso IGT
Druva: Cabernet Franc
Djupt rubinröd generös, kryddig och komplex med inslag av svarta vinbär, rostade kaffebönor, grönt te, örter, läder, mineraler och ekfat. Tydliga tanniner. 1300:- Chianti Classico Riserva 97 Druva: Sangiovese Inslag av solmogna bär. Mycket välstrukturerad smak, bra balans och en utsökt rondör som avslutning 1300:-
Barolo Bricco Ambrogio Druva: Nebbiolo Fyllig med frisk syra och markerade tanniner. Redan öppen med sötfruktig, elegant smak av körsbär tobak och kärnor. 1450:-
"Poggio Al Vento" Brunello Di Montalcino
Druva: Sangiovese
Intensiv och mäktig men också elegant. Karaktär av mörka bär, svamp, lakrits. kaffe och tobak underbyggt av ekfat. Stor och komplex. Kraftfulla men samtidigt mjuka tanniner. Lång härlig eftersmak.
1600:-
Guado Al Tasso DOC
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Stor ren doft med inslag av körsbär, mörk choklad och kaffe. Fyllig. ren frisk fruktsyra och bra strävhet. Lång komplex smak med inslag av kaffe och mörk choklad.
1600:-
TB Amarone Riserva Sergio Zenato2004 Druvor: Corvina, Rondinella, Sangiovese, Molinara Stor mättad doft där russin, körsbär acckompanjeras av mörk choklad och tobak. Fyllig, fortfarande ung och kraftfull smak, fin fruktsyra och strävhet. 1600:- Barolo Brunate DOCG Druva: Nebbiolo Klar röd färg med dragning åt tegel. Ren & en aning eldig doft med inslag av kryddor och fat. Fyllig, ren och frisk fruktsyra med bra strävhet. Lång koncentrerad smak med inslag av mörk choklad, violer och fat. 1920:-
Barbaresco Stardei 2005 "La Spinetta"
Druva: Nebbiolo
Ljus tegelröd färg. Stor. komplex, kryddig doft med rostad fat-ton. inslag av torkad frukt, mörka bär, rosor, lakrits och örter. Smakrikt, komplext vin med rostad fatkaraktär, inslag av torkad frukt, rosor, viol och lakrits. Ung delikatess.
1.900:-
Barolo Lazzarito DOCG Vietti
Druva: Nebbiolo
Klar röd färg med dragning åt tegel. Ren frisk doft med inslag av fat, kryddor och mörka bär.Fyllig, ren, frisk fruktsyra och bra strävhet.
1.920:-
Barolo Brunate DOCG Vietti
Druva: Nebbiolo
Klar röd färg med dragning åt tegel. Ren, aning eldig doft med islag av kyddor och fat. Fyllig, ren, frisk fruktsyra och bra strävhet, lång koncentrerad smak med inslag av mörk choklad, violer och fat.
1.920:-
Solaia IGT 2002
Druvor: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Stor ren doft med inslag av ekfat, mocka och körsbär. Fyllig frisk fruktsyra och bra strävhet. Lång smak med inslag av mörk choklad, körsbär och nyrostat kaffe.
2.200:-
50 & 50 2000
Druvor: Sangiovese, Merlot
Intensiv, kraftfull doft med lädertoner och undervegetation. Smaken är fyllig med välintegrerade runda tanniner och en lång elegant eftersmak.
2.200:-
Barbaresco Starderi 2003
Druva: Nebbiolo
Fyllig med frisk syra och markerade eleganta tanniner. Stor, fruktig, något blommig smak med karaktär av hallon, tobak & cederträ. Lång eftersmak.
1.930:-
Barbaresco Gallina 2004
Druva: Nebbiolo Fylligt vin med frisk syra och mycket torra tanniner. Koncentrerad smak av hallon, körsbär, stenfrukt och nougat. Eftersmaken är öppen för olika tolkningar....... 2450:-
Amarone Dal Forno Romano
Vinernas "Ferrari", Behöver ingen beskrivning!!
3.700:-
| 